Pão integral de aveia e passas
2 xíc farinha integral
3/4 xic. açúcar mascavo
1 colher sobremesa de fermento pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
2 colher de chá de canela
1 colher de chá de especiarias (cravo,noz moscada etc..ralada)
1/2 xic passas
1/2 xic aveia
Isso devemos misturar e reservar
No liquidificador ou mix bater 3 bananas, 2 ovos 1/2 xic de manteiga derretida, 2 colher sobremesa de baunilha, 2 colher de sopa de rom ou conhaque (qualquer bebida – não fica com gosto)
Misturar as duas misturas, não bater muito, Forno pré aquecido até sair o palito seco por aproximadamente 30 minutos.