Descrição
Pensa em corante que fica a cor DE VERDADE!
Corante Lipossolúvel em Pó Gran Chef para Chocolate
Corante Lipossolúvel – Ideal para chocolate
Não Altera a textura ou o sabor
Alta concentração. Muito mais rendimento. Cores muito mais vivas
Utilizado pelos mais exigentes profissionais
Ideal para ser utilizado para colorir o chocolate, manteiga de cacau derretida e qualquer mistura que seja a base de gordura.
Modo de Utilizar:
Adicione aos poucos, devido à alta concentração, diretamente ao chocolate até atingir a tonalidade desejada.
#granchef
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