Descrição
O novo Norcau Chanty Premium tem um excelente rendimento, alta estabilidade e um branco impecável. Aceita melhor os corantes, não fica com os furinhos e tem um sabor delicioso.
Seus bolos, doces, sobremesas, cafés e bebidas com sabor e beleza de forma muito prática.
Preparo:
- Refrigerar por 12h;
- Temperatura do produto para batimento: 5º a 7º para ambientes de até 25ºC ou 1º a 4ºC para ambientes acima de 25ºC;
- Batimento: Bater em velocidade média até conseguir a consistência desejada;
- Congelamento: Estável ao congelamento e descongelamento.
Dicas de uso:
- A velocidade de batimento médio proporciona maior rendimento (volume) e melhor estabilidade
- Evite trabalhar perto de fornos em funcionamento para não comprometer o resultado.
- Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 03 dias.
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