Descrição
Massa macia, fácil de fazer e com ótima estrutura para bolos de pasta americana.
Sua textura é de uma massa estruturada, com miolo compacto e homogêneo que derrete na boca, ideal para trabalhar com pasta americana, para bolos de andares e esculpido, além de coberturas pesadas como ganache e brigadeiro
Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açucar, emulsificantes (mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil 2-lactil lactato de sódio), fermento químico (pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio). CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, TRITICALE, OVOS, SOJA E LEITE.
Pacote de 450g
