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Massa de pizza sem glúten e sem lactose

Ingredientes

1 xícara de leite zero lactose
1 ovo
1 colherinha de sal
1 colherinha de adoçante ou açúcar
1 ½ xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de amido de milho
1 envelope de  fermento em pó

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela e use um fouet para ajudar. Se preferir, utilize o liquidificador. Coloque em forma untada com margarina vegetal. Para assar, use o forno preaquecido em temperatura média/baixa até dourar.

receita fornecida por Piá Alimentos

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