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Brigadeiro Gourmet de Colher

Ingredientes:

Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 colher de sopa de glicose (sempre use nos brigadeiros para não criar crosta açucarada)
  • 1 colher (chá) de margarina sem sal
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite culinário (200g)

Modo de preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes com o chocolate ao leite, menos o creme de leite, mexendo sempre, deixe em fogo brando até quase soltar do fundo da panela. Deslige o fogo e acrescente de uma vez só o creme de leite culinário. Deixe esfriar e ponha nos copinhos.

Pode decorar com confeitos (belgas, né?) ou com cerejas.

Receita by Adri

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